Guidati dal nostro sommelier Gabriele Naso, abbiamo ampliato e arricchito la selezione con etichette italiane e internazionali, champagne di grandi maisons e bollicine pregiate, frutto di una ricerca continua e di una curiosità che non si ferma mai. Ogni bottiglia che entra in carta è il risultato di una scelta meditata, pensata per armonizzarsi con la nostra cucina di mare e con l’esperienza che desideriamo offrire a ciascun ospite.
La Nuova Carta dei Vini oggi diventa un percorso da esplorare anche online: uno strumento in più per avvicinarsi al nostro mondo, immaginare gli abbinamenti, preparare un brindisi speciale o lasciarsi sorprendere da nuove scoperte.
La nostra carta vanta oltre 500 etichette accuratamente selezionate tra vini e champagne. Troverete alla fine della carta la sezione dedicata a liquori e distillati, accuratamente scelti tra le migliori selezioni al mondo.
Al centro di questo percorso c’è il nostro sommelier Gabriele Naso, che con passione e competenza, Vi guiderà tra le etichette, trasformando la scelta del vino in un’autentica esperienza gustativa.
